Tørk din egen turmat 1.-3. mars

Norvantur og Ut i det fri AS inviterer til et smakfullt kurs.
(fredag til lørdag er fullbooket. To ledige plasser lørdag til søndag)
Vi elsker god og næringsrik mat på tur, og ved å lage din egen tørkede turmat så sikrer du bruk av gode råvarer og du vet akkurat hva du tilsetter selv.
I løpet av kurset vil du lære om tørking av mat (grønnsaker, frukt og kjøtt), blanding av egne retter og pakking og vakumering i riktige porsjonstørrelser. Vi vil også se på hvordan vi kan lage hjemmelagde energibarer og såkalte «fruit leathers».
For anledningen installerer vi oss i et stort hus på Kirkøy på Hvaler og holder kurset her.
Det er to kurs å velge i, begge er helgen 1.-3. mars.
Kurs 1: Fredag 1.mars kl 1800 – 2100 og lørdag 2.mars kl 0900 – 1200 (Fullbooket)
Kurs 2: Lørdag 2.mars kl 1800 – 2100 og søndag 3.mars kl 0900 - 1200 (Ledige plasser)
Det er mulighet for overnatting innendørs i seng og utendørs i telt om ønskelig. Vi serverer deilig hjemmelaget linsesuppe til middag både fredag og lørdag.
Noe av det som setter en ekstra spiss på tur er god mat. Butikkene bugner av ferdiglagde produkter du bare trenger å tilsette vann. Dette kan du lage selv, og det er både morsomt og lærerikt. Lager du din egen turmat får smakfulle og næringsrike retter helt etter din egen smak.
Instruktører er Kriki De Smet fra Norvantur og Per Olav Eliassen fra Ut i det fri
Pris: 2.500,- (Maks seks deltagere pr kurs)
Hvem passer kurset for:
Friluftsfolk i alle aldere. Ferdes du på vannet, på fjellet eller skogen er dette perfekt for deg.
Prisen inkluderer: Alt du trenger for å lage deg mat nok til en overnattingstur. Du får med deg hjem ferdig tørket og vakuumert 1 frokost, 2 lunsjer og 1 middag.
Det er også inkludert overnatting inne eller ute, middag på kvelden, og enkel frokost.
(Gi oss beskjed om du har matallergi eller intoleranse)
Etter kurset vil du sitte igjen med nok kunnskap til å kunne planlegge, lage og beregne hvor mye mat du trenger å ha med på turer av ulike lengder.
Påmelding til: kontakt@utidetfri.no.
Send navn, epost, telefonnummer, hvilket kurs du ønsker å delta på og om du vil overnatte.
Lørdag fra kl 1300 vil vi også arrangere en vinterpadletur med kajakk du kan være med på. Den koster 300,- kr og inkluderer guide. Utstyr kan leies om du ikke har selv. For å være med på denne turen må du ha våttkort hav eller tilsvarende erfaring.

 

Påmelding eller informasjon til Tlf: 473 18 343, e-post kontakt@utidetfri.no

Det er to kurs å velge mellom, begge er helgen 1.-3. mars 2024 på Hvaler.

Kurs 1

Fredag 1.mars kl. 18.00–21.00

Lørdag 2.mars kl. 09.00–12.00

Kurs 2

Lørdag 2.mars kl. 18.00–21.00

Søndag 3.mars kl. 09.00–12.00